ジューシーな桃とブッラータチーズのフレッシュな一皿。GARDEN HOUSE ニュウマン新宿

桃のジューシーでフレッシュな甘さと、濃厚なブッラータチーズのクリーミーな味わい、トマトの軽やかな酸味の組み合わせ。 一つ一つ食べても美味しい食材が、合わせ方次第でさらに魅力的になる代表例。取り分けたけど、自分の分はきっちり食べたいと思わず自…

コーヒー、シロノワール、カツサンド。コメダ珈琲と書いて、日常にある幸せとよむ

コメダ珈琲と書いて、日常にある幸せとよむ。 特別じゃないけど、なぜかホッとする。そういう場所があることが大事だと思います。 食べきれないほどのボリュームのカツサンド(持ち帰りセットのサービスまであった)と、初!大人気のシロノワール。 STO…

フィジーでしたい5つの体験【フィジー旅行】

こんにちは!まいまいです。 今回は、フィジーでして良かった!思わず誰かに語りたくなる、フィジーでしかできない体験という切り口で旅をご紹介してみたいと思います。 フィジー旅をオススメするポイントとしては、 どこかリゾート地に行ってみたいけど、グアムやサイパンなど日本人が多いのは微妙 友達や同僚など周り…

飲んだ瞬間華やかさが広がるコーヒーに、心地よい空間。ゲシャリーコーヒー 有楽町

GESHARY COFFEE (ゲシャリーコーヒー)のゲイシャカフェラテ。 一流のコーヒーが飲めて、豆の深さや奥深さが、アイスでもホットでも楽しめる。飲んだ瞬間にチェリーやベリーが口いっぱいに広がる、リッチなコーヒーの豊かさ。ごくごく飲みた…

雲南産きのこの贅沢鍋を、秘伝のブラックスープで。シャングリラズシークレット

この店で経験した“きのこ体験”ほど、感動したものはないかもしれない。 中国・雲南省の山岳地帯「シャングリラ」から採れた数十種類の天然きのこを煮出した秘伝のブラックスープ。そんなスープをベースに、6〜10種類前後の厳選されたきのこを”しゃぶし…

最高のショコラで自分への甘いご褒美。ル・ショコラ・アラン・デュカス 日本橋

日本橋にある「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」の「ル・サロン」へ。 チョコレートアイスクリーム、コーヒーのグラニテ、エスプレッソムースの3層に重なった「クープ・グラッセ・プラリネ・カフェ」。工房で作られたチョコレーをを使った、チョ…

老舗の甘味で、ゆっくりご褒美時間。虎屋菓寮 東京ミッドタウン

東京ミッドタウンの「虎屋菓寮」へ。老舗の定番甘味こそ、自分への最大のご褒美でもある、と思う。 クリームたっぷりのパンケーキも、具沢山なパフェも好きだけど、優しい甘さのあんこと抹茶を静かに楽しむ時間も、いいな、と思えるようになってきた。じわっ…