お出かけ
四谷三丁目の「つづみ留次郎」でタンのサイコロステーキ。 大好きなものを食べ尽くす幸せ。オシャレ風に彩られたメニューが多いお店よりも、これは！と秀でた個性があるお店の方が記憶に残るし惹かれるもの。 「牛タン」のさまざまなメニューを。看板メニュ… お昼時に暖簾をくぐると、待ち受けるのは至高のお寿司のフルコース。 いつも頑張ってる私たちにご褒美を、とお昼時の贅沢ランチ。SUSHI TOKYO TEN、 ニュウマン新宿へ。 金目鯛でキックオフ、あさりの一番出汁、新鮮なメカブ、肉厚のアワビ… マルウシミート銀座本店の、リブロースのウニ包み。 ”贅沢なものの掛け合わせは意外に合わない”という説を覆してくれた一品。美味しかった。 ほんの一口に込められた贅を味わう愉しみは、東京で働き生きているからこそ享受できる喜びかもしれない。 美味… 「BVLGARI Il Bar」銀座へ。 カクテルもまるでブランドの作品のひとつのよう。 ミラノと同じメニューのシグネチャーカクテルや、ベルガモットや金柑を漬けた香り高いジンベースのカクテルが印象的。 銀座のはちみつが入ったショコラとともに… 代々木八幡の「モンブランスタイル」へ。 ふんわり空気を含んだモンブランは、和栗らしい渋みとコクのある栗ペーストに、まろやかな生クリーム、そしてメレンゲのサクッとした食感。出されてすぐだからこその柔らかさを堪能できる。 ほうじ茶や煎茶との相性… 丸ビル35Fのmango tree tokyoへ。 フレンチと融合したような華やかな盛り付けでいただくタイ料理。 東京駅直結で絶景を楽しみながら本格タイ料理が味わえます。 屋台のタイ料理は大好きだけど、ここでいただく都会的なタイ料理は、なん… 銀座の「GINZA KOSO」でいただく熟成肉やユッケ。 名物の塩ユッケに和牛の握り、KOSOサラダ、本日のお薦め黒毛和牛を2種、そして72時間仕込みの黒カレーまで。熟成肉のおいしさと、最後の一口の上品なのに濃い黒カレーの濃さが記憶に残る。… 会員制・住所非公開の虎馬（とらうま）へ。 教えてもらわないと知らない、辿り着けない。 そんな会員制ならではのワクワク感を教えてもらいました。 【お知らせ】 ※こちらの店舗は現在閉店しております。本記事は当時の思い出・アーカイブとして公開して… 銀座の「DAZZLE」のスペシャルディナーコース DAZZLEは、MIKIMOTO Ginza 2の8・9Fに位置するモダンイタリアンレストラン。 バフン雲丹のフランにキャビア、タラバ蟹と中トロのタルタル、黒トリュフの香るスクランブルエッグ… 西荻窪・松庵文庫に再訪。 今回は赤魚の甘酢竜田揚げの御膳ランチと、スパイシーチーズケーキ。 何度来ても居心地のいい空間で、やっぱり西荻窪に来たらぜひ紹介したいお店。 STORE INFO 松庵文庫 Address : 東京都杉並区松庵3-1… 六本木ヒルズ52Fのthe moonへ。 森美術館を抜けた先にある、天空のラウンジ＆カフェ。 六本木ヒルズ森タワー52階・高さ250mに位置するレストラン「THE SUN amp; THE MOON」の“MOON”側のお店。 六本木ヒルズ… Hidden French Fine Dining in Asakusabashi | Cameleon Tokyo Tucked away on the 7th floor of an unassuming building, Cameleon is a passionate hidden gem… 生粋のタイ料理好きとして、いつもやるのはトムヤムクンの食べ比べ。 新しいタイ料理屋さんを開拓したら、絶対にトムヤムクンを注文します。 スープの味で、深みと使うスパイスの量と、その店の本気度がわかる気がする。 レモングラス、こぶみかんの葉が入… 原宿の「THE ROASTERY by NOZY COFFEE」へ。 コーヒー、そしてそれ以外のあらゆることにもこだわり妥協せずにライフスタイルを送っているような人が集っているお店。海外の方なのか、クリエイターなのか、ファッション関係なのか… ハンバーグってごちそうなんだと、改めて思わせてくれるお店へ。 グルメな会社の先輩が教えてくれた。新宿の駅から離れたところに佇む、ハンバーグの有名店。 岩手県の高級銘柄豚「岩中豚」を100%使った、温泉卵付きのハンバーグウィル。クリームマスタ… お花屋さんに隣接するカフェ、東中野のOn flowers cafeへ。 農薬不使用・減農薬の旬野菜を使った週替わりサンドイッチが人気とのこと。 プルコギサンドイッチ、濃厚ブラウニー、自家製ジンジャーシロップで作るジンジャーミルク。お花屋さん… Private Onsen Retreat at Ryotei Yuuan, Hakone | Japan Luxury Inn A hidden sanctuary where every room holds its own private open-air bath overlooking t… 神楽坂のmojo coffee。 神楽坂の雰囲気になじむ、ゆっくり過ごせるコーヒー屋さん。 【お知らせ】 ※こちらの店舗は現在閉店しております。本記事は当時の思い出・アーカイブとして公開しています。 大阪・梅田駅近くの「petit comptoir（プティ コントワー）」へ。 たこやき、お好み焼き、居酒屋…そんなお店もいいけど、大阪のおしゃれなお店もやっぱり開拓したい。 GoogleMAPで見つけた、カジュアルに入れるフレンチビストロ。… 高円寺駅から徒歩約7〜8分。JR中央線の高架沿いを歩いていくと、広い広場のあるリノベーションされたアパートの1階がまるごとお店になっている空間が見えてきます。 ビール屋さん、雑貨屋さん、カレー屋さん……それぞれが独立しつつも、同じ空気感で並…牛タンを極めた一軒。「ゆでたん」にタンのサイコロステーキ つづみ留次郎 四谷三丁目
金目鯛からバフンウニまで、記憶に刻まれた寿司フルコース SUSHI TOKYO TEN、 新宿
ウニとリブロース。ほんの一口に込められた贅を楽しむ銀座の夜 マルウシミート 銀座本店
カクテルもブランドの作品のよう。ミラノと同じシグネチャーカクテルと銀座のはちみつショコラを味わう BVLGARI Il Bar 銀座
作りたての和栗モンブランをカウンターで味わう。 モンブランスタイル 代々木八幡
東京駅の夜景と共にエスニック料理を満喫。丸ビル35階のタイ料理 mango tree tokyo 丸ビル
熟成肉から始まり黒カレーで終わる、銀座KOSOの熟成肉コース
【閉店】紹介がなければ入れない場所の、会員制食体験 虎馬
雲丹、キャビア、黒トリュフ…まさに豪華食材の饗宴。銀座DAZZLE
何度来ても居心地がいい古民家カフェ。松庵文庫 西荻窪
六本木ヒルズ52階。地上250メートルのカフェで楽しむ繊細なパフェ Restaurant THE MOON 六本木ヒルズ
【浅草橋】ビルの7階にひっそり佇む大人の隠れ家。情熱溢れる本格フレンチ「カメレオン」 | Hidden French Fine Dining in Asakusabashi | Cameleon Tokyo
本気度がわかるトムヤムクン。生粋のタイ料理好きも納得の味 カフィアライム 原宿
コーヒーと空間からにじむ、ライフスタイルのセンスとこだわり。原宿の人気ロースタリー THE ROASTERY by NOZY COFFEE
岩中豚100%使用のごちそうハンバーグ。新宿御苑前で出会った特別なハンバーグ専門店 ハンバーグウィル
お花屋さんのカフェでいただく旬の野菜サンドイッチ On flowers cafe 東中野
【箱根】全室露天風呂付きの隠れ家おこもり宿。「料理宿 弓庵」で過ごす至福の休日 | Private Onsen Retreat at Ryotei Yuuan, Hakone | Japan Luxury Inn
【閉店】神楽坂の静かな時間で楽しむラテ mojo coffee 神楽坂
“小さなカウンター”で味わうワイン。出張で見つけた梅田のカジュアルフレンチビストロ petit comptoir 梅田
リノベアパート1Fの、ふわふわフルーツサンド。高円寺アパートメントの JULES VERNE COFFEE
