【閉店】オーガニック食材に洗練されたセンス。コスメブランドTHREEが運営する野菜中心レストラン。

表参道にある「リバイヴキッチン」。 野菜中心のヘルシーなメニューで、からだが喜ぶ感じのするランチでした。 【お知らせ】 ※こちらの店舗は現在閉店しております。本記事は当時の思い出・アーカイブとして公開しています。

エノテカ 六本木ヒルズ で六本木の風を感じながらワインを楽しむ

六本木ヒルズのエノテカへ。 実は店内のワインを、テラス席で抜栓していただけるのがこのお店ならでは。 ここで初めていただいたフランスのピュリニー・モンラッシェの白ワインが絶品と気づいて。はちみつのような香り、濃厚な色合い。 一番のお気に入りワ…

1日限りのレストラン「LIVE KITCHEN」。東北の食材を味わい”美味しい”に囲まれる、一夜限りのイベント。

自分で食のイベントを主催したい。 そんな思いで、友人とともにはじめて主催した「LIVE KITCHEN」。 東北の食材を特別に料理して、みんなで「美味しい」を共有する、一夜限りのスペシャルイベント。 そして美味しいものを囲みながら、素敵なご…

【閉店】もっふもふの泡に心ほどける。五反田で見つけたブルックリンの空気感 | oslo coffee

五反田で見つけたブルックリンの空気感 未来に向けての「わくわくする作戦会議」。友人とよく開催しています。 そんな人生のとびきり幸せな瞬間には、やはり美味しいコーヒーが欠かせません。 五反田駅から歩いてすぐの場所にある「oslo coffee」。 外から見るとカジュアルな雰囲気ですが、一…

【閉店】都会のワンシーンに溶け込む。乃木坂の洗練された一杯を楽しむカフェ | ダウンステアーズコーヒー 乃木坂

六本木エリアのお気に入りは、乃木坂にある「ダウンステアーズコーヒー」。 シンプルなカウンターに、洗練された所作でコーヒーを淹れるスタッフの姿。一歩足を踏み入れた瞬間に、六本木エリアならではの都会的でクールな空気に包まれます。 ふと周りを見渡せば、MacBookを開き、静かに仕事に向き合う大人たちの姿…

【閉店】新宿ルミネのビストロ「ブラッスリーバルバラ」のクラムチャウダーガレット

クラムチャウダーガレット。蕎麦粉のクレープ生地に、あさりと野菜の旨みが凝縮されたクリーミーなチャウダーがたっぷりと。 一口食べた瞬間、海の香りとバターのコクが口の中で広がります。 【お知らせ】 ※こちらの店舗は現在閉店しております。本記事は当時の思い出・アーカイブとして公開しています。

【閉店】メゾンドリーファー2F、美容と食がテーマの梨花プロデュースカフェ ロザリー 代官山(GLOU GLOU REEFUR)

モデルの梨花さんがプロデュースした、代官山の「ロザリー」でモーニング。 梨花さんが大好きな友人と。大好きな人って、その人自身もどこか似ている気がする。(笑) メゾンドリーファーの2F。フルーツ&野菜たっぷりのスムージーと、夏らしいパイナップ…

【閉店】地元に愛されるカジュアルなワインバー。立川の街に潜むワインと美食 | 千年葡萄家

飾らない夜に寄り添う。立川の路地裏で見つけたワインの隠れ家 肩肘張らずに、でも間違いなく美味しいワインと料理を楽しみたい夜。立川でそんな気分の時に、必ず押さえておきたいお店があります。 訪れたのは「千年葡萄家」。 ワインバーでありながら、ど…

こだわりと愛情が皿に宿る、西荻窪のナチュラルワインビストロ organ 西荻窪

友人と、西荻窪のorganへ。 素材の組み合わせやスタッフ・お店のこだわりや「好き」が伝わってくる名店。野菜、フルーツ、素材のおいしさを引き出すような、それでいてソース、味付け、随所に徹底した美学を感じる。Tシャツに短パンでふらっと来られる…

サクサクのクランブルに国産りんごが詰まったアップルパイ専門店 グラニースミス 表参道

表参道の「グラニースミス」へ。 国産りんご(グラニースミス品種)を使ったアップルパイ専門店! 青森・長野の農家と直接連携して仕入れている優しいりんごの甘さと、サクサクのクランブル、ひんやりバニラアイスの組み合わせが絶品。 この日はなんと80…

グランドハイアットのテラスで過ごす、フレンチスタイルのBBQディナー グランドハイアット東京 フレンチキッチン

六本木ヒルズにあるグランドハイアット東京のオールデイダイニング、「フレンチキッチン」。 実は、シーズン限定で”BBQ”のディナーあるとのこと!お誘いいただいて、行ってきました。 ホテルのテラスでBBQ。シャンパンをお供に、今まで体験したこと…