つるりとした喉越しと上品な出汁 銀座で出会う稲庭うどん 佐藤養助 銀座

「稲庭うどん」老舗メーカー・佐藤養助商店の直営店、銀座の佐藤養助へ。

酸味ある梅肉と、ふんわりとしたおぼろ昆布が乗る「梅おぼろうどん」がお気に入り。

つるつるとした喉越しの良さと、上品な出汁の味がシンプルに美味しい。