本気度がわかるトムヤムクン。生粋のタイ料理好きも納得の味 カフィアライム 原宿
生粋のタイ料理好きとして、いつもやるのはトムヤムクンの食べ比べ。
新しいタイ料理屋さんを開拓したら、絶対にトムヤムクンを注文します。
スープの味で、その深みや使うスパイスの量、そしてお店の本気度がわかる気がする。
レモングラス、こぶみかんの葉が入っているのを確認しながら、フクロダケを一つ一つ大切に食べ、エビは最後まで取っておく…、それが私の食べ方のクセ。(笑)
ここはTripadvisorにも掲載があるだけあって、美味しいお店でした!



