こだわりと愛情が皿に宿る、西荻窪のナチュラルワインビストロ organ 西荻窪

友人と、西荻窪のorganへ。

素材の組み合わせやスタッフ・お店のこだわりや「好き」が伝わってくる名店。野菜、フルーツ、素材のおいしさを引き出すような、それでいてソース、味付け、随所に徹底した美学を感じる。Tシャツに短パンでふらっと来られる地元に愛された雰囲気も、西荻窪らしさ。